{"id":4898,"date":"2017-09-01T07:26:11","date_gmt":"2017-09-01T07:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/?p=4898"},"modified":"2024-05-20T10:51:05","modified_gmt":"2024-05-20T10:51:05","slug":"ventajas-de-asar-los-alimentos-conoce-los-aparatos-para-asar-cada-tipo-de-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/ventajas-de-asar-los-alimentos-conoce-los-aparatos-para-asar-cada-tipo-de-alimento\/","title":{"rendered":"Ventajas de asar los alimentos. Conoce los aparatos para asar cada tipo de alimento"},"content":{"rendered":"<p>Si quieres conocer las <strong>ventajas y desventajas de asar los alimentos<\/strong> y conocer los <strong>aparatos para asar los alimentos<\/strong> m\u00e1s apropiados, no debes de dejar de leer este post.<\/p>\n<p><strong>Ventajas de asar<\/strong> <strong>los alimentos<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Se realza el sabor de los alimentos<\/li>\n<li>Mediante este tipo de cocci\u00f3n no se incrementa el valor cal\u00f3rico de los alimentos<\/li>\n<li>No es necesario utilizar grasas para su elaboraci\u00f3n<\/li>\n<li>Se mantienen la mayor\u00eda de los nutrientes<\/li>\n<li>Es una manera f\u00e1cil y r\u00e1pida de cocinar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Desventajas de <strong>asar los alimentos<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Si asamos con brasa durante el proceso de elaboraci\u00f3n se pueden producir algunas sustancias t\u00f3xicas como los benzopirenos. Si para asar utilizamos una <strong><a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/planchas-asar.html\">plancha de asar el\u00e9ctrica<\/a><\/strong> este problema desaparece.<\/li>\n<li>Debido a las altas temperaturas que se alcanzan utilizando brasa, en los vegetales se destruyen parte de las vitaminas y tambi\u00e9n algunos hidratos de carbono y prote\u00ednas. Al igual que anteriormente con el uso de una plancha de asar el\u00e9ctrica esta desventaja no aparece.<\/li>\n<li>Si utilizas una barbacoa de gas, como esos modelos grandes de jard\u00edn, ten en cuenta que tendr\u00e1s que aclararte sobre <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/como-limpiar-una-barbacoa-de-gas\/\"><strong>c\u00f3mo limpiar una barbacoa de gas<\/strong><\/a> para un buen mantenimiento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En general se trata de un m\u00e9todo de cocci\u00f3n muy saludable y que nos ayudar\u00e1 a seguir una dieta equilibrada.<\/p>\n<p>Al utilizar <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/planchas-y-grills.html\">planchas y grills<\/a> para <strong>asar los alimentos<\/strong> todo se convierte en ventajas ya que al no haber fuego evitamos todas las desventajas que este produce en la cocci\u00f3n de los alimentos. Estas <strong>tablas de asar<\/strong> nos van a permitir beneficiarnos de todas las <strong>ventajas de asar<\/strong> alimentos.<\/p>\n<p>Entre las <strong>planchas de asar el\u00e9ctricas<\/strong> existen un sinf\u00edn de posibilidades (tama\u00f1o, potencia, materiales de fabricaci\u00f3n, etc). Resulta fundamental que la plancha el\u00e9ctrica cuente con material antiadherente para evitar que los alimentos se adhieran a la superficie mientras los cocinamos. Adem\u00e1s evitaremos la utilizaci\u00f3n de grasas o aceites lo cual har\u00e1 nuestra alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>La elecci\u00f3n de un tama\u00f1o u otro de plancha depender\u00e1 de las personas que seamos en casa y del espacio de que dispongamos para guardar la plancha. En este sentido <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/planchas-asar\/de-princess.html\">las planchas de asar Princess<\/a> cuenta con varios tama\u00f1os de planchas de asar. La <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/princess-102210-plancha-de-asar.html\">plancha de asar Princess 102210<\/a> tiene unas dimensiones que la hacen ideal para el uso individual o de dos personas. Si lo que queremos es una plancha de grandes dimensiones la <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/princess-01-103051-01-001-plancha-asar.html\">plancha de asar Princess 103051<\/a> adem\u00e1s de tener un gran tama\u00f1o cuenta con una zona extracaliente.<\/p>\n<p>Si la plancha la vamos a utilizar para cualquier tipo de alimento la <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/nevir-nvr-9478-pgx-plancha-de-asar.html\">plancha de asar Nevir NVR-9478 PGX<\/a> resulta muy vers\u00e1til ya que se puede utilizar como <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/tostador-grill-como-se-usa-o-que-recetas-puedo-hacer\/\"><strong>tostador grill<\/strong><\/a>, piedra o raclette (incluye 8 sartenes de raclette anti adherentes).<\/p>\n<p>En el caso de que queramos que la plancha tenga mucha potencia deberemos de elegir una plancha de asar de gas. La plancha de asar Brixton BQ-6394 Butano Semi Pro tiene una potencia de 4800W.<\/p>\n<p>Son muchos los <strong>alimentos para asar<\/strong>: pollo, pescado, verduras, frutas, carne, etc. Pero existen aparatos espec\u00edficos para asar determinados tipos de alimentos.<\/p>\n<p>Entre los <strong>aparatos para asar carne<\/strong> los m\u00e1s indicados ser\u00edan tanto las planchas el\u00e9ctricas como los <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/grill.html\">grills<\/a>. Los grills se pueden utilizar tanto de forma abierta como de manera cerrada. Con el grill Jata GR1100 vamos a poder cocinar todo tipo de carnes y de pescados. Al ser doble y contar con dos placas de cocci\u00f3n la superficie para cocinar es muy ampl\u00eda.<\/p>\n<p>Si queremos asar un pollo, debido a sus proporciones, deberemos de buscar entre los <strong>aparatos para asar pollo<\/strong> que existen en el mercado. Si no queremos comprar un aparato espec\u00edfico para asar pollo lo podemos asar en el horno o en el caso de disponer de barbacoa se puede cocinar en ella utilizando calor indirecto.<\/p>\n<p>Casi todas las verduras las podemos asar sin ning\u00fan problema en una plancha el\u00e9ctrica. Para que el resultado sea satisfactorio es importante que las cortemos en trozos peque\u00f1os y finos. Hay verduras, como por ejemplo los esp\u00e1rragos, que necesitan que se escalden previamente para que el resultado final sea el adecuado. En el caso de querer asar pimientos enteros no es aconsejable asarlos en un plancha el\u00e9ctrica ya que el proceso ser\u00eda demasiado largo. El <strong>aparato para asar pimientos<\/strong> m\u00e1s aconsejable es el horno o el <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/microondas.html\">microondas<\/a>.<\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.euronics.es\">Euronics<\/a> disponemos de una gran variedad de <strong>aparatos para asar los alimentos<\/strong>. Vis\u00edtanos y empieza a beneficiarte de todas las ventajas de asar los alimentos.<\/p>\n<p>Otros art\u00edculos que pueden ser de tu inter\u00e9s:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/planchas-de-asar-electricas-o-planchas-de-asar-de-gas-con-cual-te-quedas\/\">Planchas De Asar El\u00e9ctricas O Planchas De Asar De Gas, \u00bfCon Cu\u00e1l Te Quedas?<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/analisis-de-las-mejores-planchas-de-asar\/\">An\u00e1lisis De Las Mejores Planchas De Asar<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/8-planchas-para-asar-ligeramente-los-alimentos\/\">8 Planchas Para Asar Ligeramente Los Alimentos<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/los-mejores-grill-para-preparar-saludables-barbacoas-a-tus-amigos\/\">Los Mejores Grill Para Preparar Saludables Barbacoas A Tus Amigos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si quieres conocer las ventajas y desventajas de asar los alimentos y conocer los aparatos para asar los alimentos m\u00e1s apropiados, no debes de dejar de leer este post. 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