{"id":4852,"date":"2021-03-13T10:09:00","date_gmt":"2021-03-13T10:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/?p=4852"},"modified":"2024-05-31T08:41:44","modified_gmt":"2024-05-31T08:41:44","slug":"cual-es-el-mejor-horno-de-conveccion-y-descubre-como-funciona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euronics.es\/blog\/cual-es-el-mejor-horno-de-conveccion-y-descubre-como-funciona\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1l es el mejor horno de convecci\u00f3n y descubre c\u00f3mo funciona"},"content":{"rendered":"\n

En el post de hoy vamos a centrarnos en los hornos de convecci\u00f3n<\/strong> y no, no son lo mismo que los hornos convencionales.<\/strong> Si te est\u00e1s preguntando… \u00bfQu\u00e9 diferencia existe entre un horno convencional y un horno de convecci\u00f3n? o incluso si no sabes de lo que te estamos hablando y solo piensas en \u00bfqu\u00e9 es el horno de convecci\u00f3n<\/strong>? Debes seguir leyendo porque desde Euronics<\/a><\/strong> te queremos aclarar todas las posibles dudas ya que depende de cual elijas obtendr\u00e1s unos resultados distintos. \u00a1Comenzamos!<\/p>\n\n\n

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\"horno<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es un horno de convecci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

El horno convencional calienta por medio de resistencias el\u00e9ctricas o de gas. Principalmente se utiliza para hornear, cocer, calentar o asar alimentos. Por el contrario, los hornos con convecci\u00f3n<\/strong> logran crear una temperatura uniforme para que no se distribuya la temperatura de manera aleatoria, sino que sus ventiladores de horno<\/strong> consiguen que la temperatura sea la misma, en cada rinc\u00f3n del horno. \u00bfQu\u00e9 ventajas tiene esto? La principal ventaja es que ahorras tiempo<\/strong>, se puede cocinar con una temperatura horno<\/a><\/strong> inferior a la que se utiliza con el horno convencional, puedes introducir varios alimentos a la vez y conseguir que todos los alimentos est\u00e9n cocidos de la misma manera \u00a1Se acab\u00f3 que la tarta se haga m\u00e1s por una zona que por otra!<\/p>\n\n\n\n

Los hornos a convecci\u00f3n<\/strong> los utilizan los grandes cocineros de la gastronom\u00eda profesional o aquellos enamorados del mundo de la cocina, ya que saben bien c\u00f3mo usar horno de conveccion<\/strong> y obtener resultados incre\u00edbles. Adem\u00e1s son conscientes de los fant\u00e1sticos resultados que pueden conseguir teniendo un<\/strong> horno de convecci\u00f3n <\/strong>el\u00e9ctrico<\/b> en casa.<\/p>\n\n\n\n

Antes de nada, cabe destacar que se requiere contar con una cocina de tama\u00f1o considerable para estos electrodom\u00e9sticos ya que son mucho m\u00e1s grandes que los convencionales<\/strong>, como los hornos de 90 cm <\/a><\/strong>de ancho, y adem\u00e1s, su precio es m\u00e1s elevado, pero l\u00f3gicamente es una gran inversi\u00f3n a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 se puede hacer en un horno de convecci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

Los hornos con convecci\u00f3n<\/strong> cocinan de una manera m\u00e1s seca<\/strong> que los tradicionales. Disponen de un ventilador que consigue repartir el calor de forma homog\u00e9nea. Con esto conseguiremos que los alimentos no se quemen y consigan dorarse por fuera, estando a su vez tiernos por dentro. Carnes jugosas por dentro y crujientes por fuera, tartas con textura suave, pan dorado por fuera y esponjoso por dentro<\/strong>, \u00bfte apetece?<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, consiguen trabajar un 20% m\u00e1s r\u00e1pido y si desconectamos el ventilador del horno<\/a><\/strong>, los alimentos se hornear\u00e1n como si se tratara de un horno convencional. Adem\u00e1s cuando cocines con este tipo de hornos podr\u00e1s permitirte el lujo de disminuir la temperatura m\u00e1s de la recomendada. Si en una receta marca a 70\u00ba, podr\u00e1s disminuirla hasta en 25\u00ba \u00a1Se cocinar\u00e1 igual y m\u00e1s r\u00e1pido!<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo funciona un horno de aire?<\/h2>\n\n\n\n

Quiz\u00e1 hayas escuchado la expresi\u00f3n horno con aire forzado<\/strong>. Simplemente se le llama as\u00ed porque al introducir alimentos a\u00fan congelados o muy fr\u00edos al horno, nos encontramos con alimentos que est\u00e1n rodeados por una \u201ccapa\u201d de aire fr\u00edo, por lo que la funci\u00f3n de nuestro ventilador ser\u00e1 dispersar este aire fr\u00edo constantemente para que se aleje de los alimentos y este aire fr\u00edo se transporte a medida que se caliente el horno. Por lo tanto conseguiremos que los alimentos se hagan igual de tiernos por cada una de sus zonas \u00a1Conseguiremos que el ventilador fuerce el aire para que circule por todas las zonas!<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es el mejor horno de convecci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

Posiblemente para cada persona ser\u00e1 uno diferente seg\u00fan sus necesidades, el tipo de cocina que le guste, el espacio que tenga para instalarlo, etc. De todas formas te aconsejamos unos modelos que posiblemente encajen con lo que buscas, ya que cuentan con una gran calidad y un precio muy asequible.<\/p>\n\n\n\n

Horno Balay 3HB4331XO<\/a> <\/h3>\n\n\n\n

El Horno Balay 3HB4331XO  <\/strong>por ejemplo cuenta con siete programas<\/strong> para que puedas cocinar tus platos favoritos y demuestres tus dotes en la cocina. Adem\u00e1s, tiene mandos escamoteables<\/strong> para que puedas acceder f\u00e1cilmente a todos los ajustes de funcionamiento. El sistema de limpieza Aqualisis<\/a><\/strong> de este horno multifunci\u00f3n Balay<\/a><\/strong>, es respetuoso con el medioambiente y muy r\u00e1pido. Pero, sin duda, su principal ventaja es que cuenta con un sistema de aire caliente 3D Profesional<\/strong> que permite la elaboraci\u00f3n de varias recetas durante el mismo ciclo de cocci\u00f3n sin que se mezclen los olores o sabores de estas porque los flujos de aire son totalmente independientes.<\/p>\n\n\n

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\"Horno<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Horno Teka HSB635P SS<\/a> <\/h3>\n\n\n\n

Otro modelo de gran calidad, es el horno Teka HSB635P SS <\/strong>tiene hasta 8 programas, una capacidad de 70 litros y su autolimpieza es tanto Hydroclean<\/a> Pro<\/strong> como de horno pirol\u00edtico<\/a><\/strong> para unos resultados perfectos. Es un horno multifunci\u00f3n Teka<\/a><\/strong> tecnol\u00f3gicamente preciso, comprometido con el medio ambiente y con una gran capacidad para cocinar grandes cenas. Adem\u00e1s cuenta con la tecnolog\u00eda Touch Control <\/strong>para controlar el funcionamiento con tan solo pasar un dedo. Y si lo que m\u00e1s te gusta cocinar en casa son todo tipo de pizzas, Teka tiene para ti un modelo espec\u00edfico de horno para pizza<\/a><\/strong> que puedes encontrar en Euronics.<\/p>\n\n\n

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\"horno<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Horno Siemens HM676G0S6<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Por  \u00faltimo, podemos encontrar el modelo de horno Siemens HM676G0S6<\/strong> que te permitir\u00e1 acceder a niveles de limpieza de categor\u00eda profesional pulsando simplemente un bot\u00f3n. Su sistema de calor PerfectCooking 4D<\/strong> con ventilador extra grande conseguir\u00e1 que tus alimentos est\u00e9n cocinados al 100% y ofrecerte una gran flexibilidad para cocinar varios platos al mismo tiempo, sin importar d\u00f3nde coloques cada bandeja. Es un horno multifunci\u00f3n Siemens<\/a><\/strong> que cuenta con la funci\u00f3n CoolStart,<\/strong> ideal para descongelar con tu horno<\/a><\/strong>. Con esta funci\u00f3n podr\u00e1s descongelar y cocinar tus alimentos directamente, en una misma acci\u00f3n y sin esperar m\u00e1s tiempo del debido ya que no requiere precalentamiento.<\/p>\n\n\n

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\"horno<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ahora que ya sabes c<\/strong>\u00f3mo cocinar en un horno de convecci\u00f3n<\/strong> solo te falta por saber d<\/strong>\u00f3nde comprar un horno de convecci\u00f3n. <\/strong>\u00a1Est\u00e1 m\u00e1s que claro! En Euronics <\/strong>te ofrecemos un amplio cat\u00e1logo para que elijas el que mejor se ajuste a ti y a tu cocina.<\/p>\n\n\n\n

Si est\u00e1s interesado en comprar alg\u00fan tipo de horno, te dejamos 3 posts que pueden resultarte \u00fatiles:<\/p>\n\n\n\n

Los 6 Mejores Hornos Multifunci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Horno Y Microondas Todo En Uno, La Soluci\u00f3n Para Ganar Espacio En Cocinas Peque\u00f1as.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Ventajas De Los Hornos De Vapor<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En el post de hoy vamos a centrarnos en los hornos de convecci\u00f3n y no, no son lo mismo que los hornos convencionales. 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