Consejos del especialista

Con la compra de un nuevo frigorífico nos surgen dudas que antes con los antiguos no se nos ocurrían, ¿Cuál es la temperatura óptima para un frigorífico? Descubre cual es la temperatura ideal nevera para mantener los alimentos en perfecto estado durante mucho más tiempo.

Antiguamente los frigoríficos y congeladores contaban con ruletas en las que indicabas la potencia a la que querías que los frigoríficos funcionasen, es decir en una ruleta con 5 niveles el 5 es máxima potencia y el uno es la mínima potencia.

En los frigoríficos con termostatos de ruleta se recomendaba poner un nivel más bien alto 4 o 5 en épocas del año con más calor como puede ser el verano o en neveras llenas por completo. Al contrarío ocurre en invierno y con frigoríficos más bien vacíos cuando es aconsejable bajar el nivel de potencia al mínimo o a un nivel 2 para evitar congelaciones en la parte del refrigerador.

Actualmente en la mayoría de frigoríficos y congeladores y sobre todo en frigoríficos combi y frigoríficos americanos es común tener un display o pantalla donde podemos seleccionar exactamente a qué temperatura tiene que estar la nevera y a qué temperatura tiene que estar el congelador. Con estas pantallas en nuestro gran electrodoméstico se regulará automáticamente la temperatura nevera y congelador.

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es que por más frío que pongamos no vamos a conservar mejor la comida. Cada alimento necesita una temperatura diferente, y de ahí que cada vez más nos veamos frigoríficos con cajones específicos para verdura, donde se controla la humedad, o para carne y pescado, donde la temperatura es ligeramente inferior.

En la parte del frigorífico o refrigerador la temperatura ideal de la nevera será tenerlo configurado entre 3º y 5º, con 5 creemos que será suficiente para la gran mayoría de los casos. Tienes que tener en cuenta que a menor temperatura el consumo es más elevado y esto en los frigoríficos es muy importante ya que puede suponer entre el 15% y 30% del consumo anual de una vivienda. Aún así, si te decantas por un buen frigorífico A+++ no tendrás que preocuparte por la temperatura de la nevera para ahorrar, y sino siempre podrás subir la temperatura de la nevera unos grados para evitar un alto consumo energético.

La temperatura ideal del congelador es de -18º grados. Normalmente puedes establecerla entre unos -15 y unos-22º, pero la temperatura óptima del  congelador está marcada en 18º ya que es la mejor para conservar sobre todo carnes y pescados sin perder sus propiedades durante más tiempo. Tenemos que resaltar que muchas de las bacterias y parásitos que se encuentran en la carne y en el pescado mueren a estas temperaturas, en la carne el parásito Toxoplasma gondii causante de la toxoplasmosis, tan conocida para las mujeres embarazadas, ya que les impide comer jamón durante la gestación muere a estas bajas temperaturas, por lo que introducir jamón serrano en el congelador a -18º durante 48-72 horas hace que puedan disfrutar de este alimento, embutidos y carnes sin peligro.

Igualmente ocurre con el pescado, la mayoría de pescados llevan parásitos como el anisakis que si se cocina a más de 60º mueren haciendo el pescado inocuo, el problema viene cuando se quiere comer crudo por ejemplo preparando shusi, puede ser un peligro para la salud, por eso es obligatorio en los restaurantes congelar el pescado al menos a -20º durante 24 horas, para consumos domésticos está indicado al igual que la carne unos -18º durante 72 horas.

Además, hay que tener en cuenta que en la actualidad la temperatura de una nevera No Frost permite disfrutar de una buena climatización sin la necesidad de descongelar el interior del frigorífico. Pues la tecnología No Frost se encarga de proporcionar una temperatura uniforme y constante para evitar la acumulación de hielo o escarcha tanto en la zona del frigorífico como en la zona del congelador.

Por otro lado, si lo que te interesa conocer es la temperatura de la nevera para verano o la temperatura de la nevera para invierno, debes saber que la mayoría de frigoríficos y congeladores inteligentes regulan la temperatura en función de la temperatura del exterior que se detecte. Asimismo, si tu frigorífico o congelador cuentan con sistemas de refrigeración más tradicionales solo tendrás que guiarte por las temperaturas nombradas. Aún así, si que es verdad que durante los meses de más calor como sucede en verano, es conveniente reducir la temperatura de la nevera un par de grados para que los alimentos se mantengan frescos y con todas sus propiedades.

En definitiva, por temas de salud y de eficiencia energética se establece como temperatura ideal frigorífico y congelador, los 5º de temperatura en la parte de la nevera y -18º en el congelador. Ahora ya conoces a qué temperatura de la nevera de casa, necesitas para mantener una mayor frescura y que los alimentos permanezcan frescos durante más tiempo.

También puedes ver todos nuestros congeladores, tanto congeladores verticales como congeladores horizontales en Euroncis. Sin duda, en el amplio catálogo de nuestra web, puedes encontrar una gran variedad de frigoríficos y congeladores con las últimas tecnologías en climatización. Olvídate de que tus alimentos se estropeen al utilizar la temperatura perfecta para su conservación.

Mejores neveras con sistemas de refrigeración

Dentro del amplio catálogo de frigoríficos y congeladores que puedes encontrar en Euronics, puedes encontrar todo tipo de frigoríficos inteligentes con los que los alimentos se mantienen frescos durante mucho más tiempo.

Con el frigorífico combi Samsung RB31HER2CSA cuenta con una gran capacidad para poder conservar grandes cantidades de comida en perfecto estado. Gracias s u compresor Digital Inverter se consigue que el flujo de aire se distribuya de forma uniforme por todo el interior. Además, este frigorífico Samsung cuenta con sistema No Frost por lo que no hay que preocuparse por descongelar de forma manual el interior ya que se evita la formación de hielo o escarcha al mantenerse una temperatura  constante. Por último, cabe destacar como gracias a su cajón CoolSelect Zone permite escoger la temperatura que mejor se ajuste a las necesidades de los alimentos conservados mediante el menú de ajustes de temperaturas con el que cuenta en la parte superior.

En el caso de buscar un modelo de nevera con mayor capacidad, siempre puedes optar por el frigorífico americano Hisense RS670N4HW1. Su sistema Multi Air FFLor se encarga de mantener una óptima temperatura en todo el interior. De esta forma, los alimentos se mantienen frescos durante mucho más tiempo. Gracias a la tecnología de Hisense Super Cool y Super Freeze se consigue enfríar los alimentos en muchom enos tiempo al reducir la temperatura, garantizando un congelador ultrarrápido. Así, los alimentos mantendrán en todo momento sus sabores y nutrientes. Este frigorífico americano cuenta con la última tecnología para disfrutar de los alimentos frescos, como puede ser su cajón Fresh Zone donde la fruta y la verdura se mantiene en perfectas condiciones.

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Se acercan una de las épocas del año más familiares y en la que se hacen todo tipo de regalos. Por si aún estás dudando sobre los regalos de Navidad 2020, desde Euronics te ofrecemos un listado de electrodomésticos para regalar. De esta forma podrás soprender a los amantes de la cocina. Además, no tienes porque gastarte grandes cantidades de dinero, ya que puedes optar por pequeños electrodomésticos para regalar con los que cocinar todo tipo de tipo de recetas sin ningún límite.

Mejores electrodomésticos para regalar en Navidad

Hoy en día no es raro optar por electrodomésticos para regalar en una boda o cualquier celebración, como es el caso de Navidad. Sin duda, para los amantes de la cocina se trata de uno de los mejores regalos. Sobre todo, porque algunos pequeños o grandes electrodomésticos pueden resultar inalcanzables para algunos bolsillos. Para sorprender a cualquiera de tus familiares o amigos cocinitas siempre puedes decantarte por cualquiera de los siguientes electrodomésticos originales para regalar.

Cafeteras

Los electrodomésticos para disfrutar de un buen desayuno con la última tecnología son algunos de los mejores valorados. Por ejemplo, con una buena cafetera superautomática o una cafetera de cápsulas puedes sorprender a los amantes del café. Así como a cualquiera que se acabe de comprar casa y necesite los pequeños electrodomésticos de cocina esenciales, como son las cafeteras. 

Con la cafetera superautomática Krups Arabica Quattro Force EA8110 ofrece la mejor esencia del espresso elaborado sin esfuerzo. Su diseño compacto permite disfrutar en cualquier cocina de una gran potencia para disfrutar de los mejores cafés con un sabor auténtico gracias a la avanzada tecnología que nos ofrece esta cafetera Krups. 

En el caso de buscar un modelo más económico siempre puedes optar por la cafetera D’Longhi Infinissima EDG260.R. El diseño sofisticado y moderno de esta cafetera D’Longhi permite que sea el modelo perfecto para cocinas modernas. Su sistema de cápsulas permite disfrutar de un café de calidad en tan solo unos minutos. Pudiendo escoger el sabor que más te guste.  

Batidoras

Para los amantes de la innovación en la cocina, un buen regalo es una batidora de mano con todo tipo de accesorios. Así como una batidora de vaso con la que puedan conseguir mezclas homogéneas y batidos con todo tipo de texturas en cuestión de minutos.

Sea cual sea la receta que lleves en menta, la podrás hacer con la batidora Bosch MSM67170. El diseño ergonómico de esta batidora de mano Bosch permite un uso mucho más cómodo y sencillo. Además, sus 12 niveles de potencia más el nivel turbo plus permite realizar todo tipo de texturas y consistencias en función de la receta. Con las cuchillas QuattroBlade de acero inoxidable se consiguen resultados perfectos de trituración. Su fácil sistema de montaje y desmontaje permiten utilizar sus diversos accesorios sin ningún tipo de problemas. 

Por otro lado, siempre puedes optar por un modelo como la batidora de vaso como la batidora princess 212085. Las 6 cuchillas de esta batidora permiten batir con total facilidad cualquier alimento. Además, cuenta con 2 velocidades diferentes, pudiendo escoger el nivel de potencia en función de los alimentos introducidos. Su capacidad de 1,5 litros permite mezclar grandes cantidades.

Robots de cocina

Uno de los regalos que más pueden disfrutar los interesados en la cocina, es un robot de cocina con el que puedan aprender y dar rienda suelta a su imaginación culinaria. El robot de cocina Kenwood KCOOK CCC200WH cuenta con una capacidad de 1,5 litros. Además, sus 3 velocidades permiten cocinar todo tipo de recetas. Su bol de acero inoxidable es totalmente apto para el lavavajillas, por lo que se puede limpiar fácilmente y sin complicaciones. Sus diversas funciones permiten cocinar multitud de recetas sanas y deliciosas en muy poco tiempo. 

Aspiradoras 

Otro de los regalos estrella para ralizar en estas navidades son modelos de aspiradoras escoba o robots aspiradores. Gracias al uso de este tipo de aspiradores se consigue una total limpieza sin complicaciones. 

El aspirador escoba Bosch BCH65RT25 sin cable y sin bolsa permite limpiar cualquier rincón del hogar sin ningún tipo de límites. Gracias a su tecnología SmartSensor Control se consigue controlar de forma constate la capacidad de aspiración, ofreciendo óptimos resultados. Además, ofrece un máximo confort gracias a su diseño ligero y su sistema EasyClean. 

Si lo que buscas es un regalo práctico para alguien que no tenga mucho tiempo para limpiar, sin duda el mejor regalo es el robot aspirador Rowenta RR6871WH. Este robot de Rowenta nos ofrece una total libertad a la hora de limpiar el suelo. Se trata de un robot aspirador con mopa que es capaz de aspirar y fregar a la vez, eliminando el polvo y la suciedad de todo tipo de suelos, incluso de los más sucios. Una experiencia de limpieza automática que garantiza unos resultados satisfactorios. Incluso puede ser un autoregalo en estas navidades. 

Todos estos electrodomésticos para regalar a mamá, papá, tu pareja, hermanos… puedes encontrarlos en Euronics. Nuestro amplio catálogo de productos ofrece todo tipo de pequeños electrodomésticos y productos para el hogar con el que disfrutar de una vida mucho más sencilla. En los siguientes artículos relacionados puedes encontrar muchas más ideas para tus regalos de Navidad:

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